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商品名:[新米30][魚沼十日町] 魚沼産コシヒカリ 有機栽培米 [...
価格:7,780
販売元:越後米蔵商店
[ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい!] [北海道・沖縄と周辺離島送料のご注意] 運送業者の海上加算料金のみご負担をお願いしております。海上加算料金 北海道=+300円 沖縄・周辺離島=+800円 詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名   称 精米 産   地 新潟県魚沼産 品   種 コシヒカリ 産   年 平成30年産 使用の割合 単一原料米 内 容 量 5kg (5kg☓1袋) 精米年月日 別途商品ラベルに記載 放射能検査 放射性セシウム検出されず(新潟県食品流通課) 商品について 当店の「冷温倉庫」は永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。倉庫内の温度は年間を通じて常に一定の低温度に保たれています。 米の保管は低温貯蔵が基本です。低温倉庫があるかないかはお米をお選びになる一つのポイントといえます。 当店は長い歴史によって蓄積されたお米管理のノウハウと良好な施設設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供することを心掛けております。 当店は注文を頂いてから精米し、問題がないかを十分チェックした上で発送しています。 お米は「生き物」です。精米してから徐々に鮮度が落ちて劣化していきます。 お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、乾燥しないような「米櫃」に入れたり、冷蔵庫で低温保存するのも良いでしょう。理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 新潟米を炊かれる際のご注意 新潟米を上手く美味しく炊くためのご注意ですが、新潟米は必ず「軟水」をお使い下さいませ。「硬水」で炊かれますと新潟米と相性が悪いため、食味が悪いとお感じになられると思います。また暮れ暮れもカルキ(塩素)を多く含む水道水をそのままの状態でお米をお炊きになりませんように。水道水をお使いになる場合は、沸騰させてカルキを飛ばした冷まし水かビタミンC溶液で中和させてからお使いされることをお勧めいたします。次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまでは米から水分が抜けていませんので、お水は気持ち少なめでお炊きください。5-6月以降は米から少し乾燥し水分が抜けますので、通常お使いの感覚のお水の量でよろしいかと思います。 ▼越後米蔵特典その1▼商品到着後レビューに[注文番号]をお書き頂くと御礼クーポンプレゼント! ▼越後米蔵特典その2▼毎月レビューをお書き頂いたお客様から月イチプレゼント抽選会開催中! ▼越後米蔵特典その3▼年間リピートご購入回数10回到達で番頭が厳選した特選品をプレゼント!厳しいJASの認定基準をクリアした正規オーガニック米 [有機栽培米] 魚沼産コシヒカリ [JAS認証][無農薬] 日本一のコシヒカリ産地魚沼で農薬・化学肥料を一切使わずに栽培(オーガニック)した有機栽培米です。 魚沼米の名産地・十日町の契約農家によるこだわりの仕様[有機JAS認証機関による認定]を取得した本物の希少価値のお米です。 大切な方へのご進物などにもお勧めです。 魚沼産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会が主催する「米の食味ランキング」では常に[特A][A]にランクされており日本全国から高く評価されています。(※食味ランクは商品そのものの評価ではありません) 有機JAS認定とは 日本国内において「オーガニック」や「有機」と商品に直接表記する場合には農林水産省の定める有機JAS認定の取得が必要です。 また、商品表示以外にオーガニック製品として説明、販売するには国内外を問わず第三オーガニック認証機関の証明が必要です。 有機JAS認定の格付けは農林水産省の認証機関により許可された認定業者が行います。 有機JAS認定の厳しい基準 「有機」の認定基準は以下の条件を満たすものです。 【 有機栽培 】   1.農薬を使わない   2.化学肥料は使わない   3.肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する 【 有機認証 】   1.圃場は最低3年以上農薬を使っていない   2.有機肥料であっても化学薬品や重金属が含まれないものを使用する   3.栽培によって環境を破壊しない   4.労働条件を厳守している   5.環境・衛生管理の整備   6.上記に関する管理プログラムの制定とその実施   7.上記に付帯する全ての事項に対する第三認証機関による検査と認証及び更新 以上のように食の安全確認はもちろんのこと、自然環境や働く人々にまで配慮した厳しい条件をクリアして初めてオーガニックとなります。 越後の至宝。数量限定の希少米 コシヒカリ産地としては名実ともに日本一といわれる新潟県旧魚沼郡は全国に名だたる豪雪地帯であり、その栄養豊富な雪解け水は肥沃な土壌をつくります。 さらにその標高と昼夜間の寒暖差はコシヒカリの稲作環境としてはこれ以上ない自然条件とされています。上品な味わいは不動の人気を誇ります。  そんな魚沼でも十日町産は標高の高い名産地といわれています。生産量が少ないため数量限定となります。お早めにお求め下さい。@番頭 ヨネゾ? ▼▼▼ 他の重量のパッケージもご覧くださいませ ▼▼▼

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